詩巫魚玩食家 (Sibu Fish Culture Cafe),創立於2011年11月11日,是馬來西亞、砂拉越州、詩巫省飲食界新星。
魚玩食家以福州魚丸打嚮名堂,它以數十種具特色的手作點心,成為食客們喜歡光臨品嚐的咖啡館。
魚玩食家具兩樓層,樓上的冷氣餐館目前只在周六、日及公假時開放。 歡迎光臨,品味人生。
這裡是詩巫魚玩食家新出爐的廣告,歡迎大家按入觀賞。
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/72tlKoSd7Q0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
2013年6月22日星期六
2013年5月27日星期一
天氣大熱,來喝鮮果汁吧!
全球暖化,天氣越來越熱,在我們可做的環保工作之余,維持身體的健康仍是最重要的。
水果是鹼性食物,有助於平衡我們愛吃肉所產生的酸性體質喔。
天氣大熱,來喝一杯鮮果汁吧!
橙汁、青蘋果、西瓜汁、紅蘿卜汁等。
在詩巫,可喝到牛油果汁的咖啡館不多,我們是其中一間。
牛油果富含不饱和脂肪酸,热量很少,是减肥的很好选择!为什么叫牛油果呢,因为成熟后的牛油果,切开后好象牛油BUTTER一样细腻,很软很绵密,吃起来也很润滑,所以得名牛油果。
这个果果是很有“女人味”的。为啥这么说呢,这个果果可是高级护肤品以及spa的原料之一。现如今的MM们都是崇尚纯植物系护肤品。但老话说回来了,药补不如食补。
葡萄酵素,喝了30分鐘後,就讓你體驗血液循環的奇妙作用喔。
水果是鹼性食物,有助於平衡我們愛吃肉所產生的酸性體質喔。
天氣大熱,來喝一杯鮮果汁吧!
橙汁、青蘋果、西瓜汁、紅蘿卜汁等。
在詩巫,可喝到牛油果汁的咖啡館不多,我們是其中一間。
牛油果富含不饱和脂肪酸,热量很少,是减肥的很好选择!为什么叫牛油果呢,因为成熟后的牛油果,切开后好象牛油BUTTER一样细腻,很软很绵密,吃起来也很润滑,所以得名牛油果。
这个果果是很有“女人味”的。为啥这么说呢,这个果果可是高级护肤品以及spa的原料之一。现如今的MM们都是崇尚纯植物系护肤品。但老话说回来了,药补不如食补。
- 营养:
-
1,牛油果富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益;经常坐在电脑前的上班族应该多吃。
-
2,富含不饱合脂肪,十分有助于减少心血管方面的疾病发生。
-
3、含有接近20种维生素,矿物质和植物营养素。由于其密度,它是一种消化速度缓慢的食物,可以让你感觉饱,因此可以减少
吃的数量,最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三,没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时,您将能够减少热量摄入量,因此体重自
然会降低。可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。
-
4、成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂--油酸,对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。
葡萄酵素,喝了30分鐘後,就讓你體驗血液循環的奇妙作用喔。
2013年5月13日星期一
魚玩食家二樓冷氣餐館的大壁畫
魚玩食家在二樓開設了冷氣餐館,以應付公假、周六與周日的座位需求。
這一個空間,出現了一幅100方尺的大壁畫,可說是詩巫咖啡館最大幅的手繪壁畫,由藝術創作人楊善親自手繪。
從無到有,花了他三天累積的10小時時間。
這也是楊善以油漆作畫的第一幅彩色壁畫,之前他都畫單色作品。
這幅原圖是台灣繪本畫家幾米的森林唱遊一圖,並做了小修改。
公假、周六與周日時,歡迎你上二樓欣賞與拍照。
2013年3月26日星期二
2013年2月7日星期四
魚玩食家 星光熠熠大吃會
FISHCAFE8702 ■<魚玩食家>星光熠熠大吃會現場。前面第一人為名歌星李燕萍。
大嘴巴美食系列87
愛FM主播與4歌手光臨
魚玩食家 星光熠熠大吃會
文/攝影:楊善
有些好電影看了一遍意猶未盡,所以還會抽空再跑一趟電影院,只求把細節仔細飽覽。
有些好書看了一次還是未達滿足,心裡總希望再重讀一遍,最好把精彩的句子或情節都熟記起來。
有些好事發生了一次總會嫌不夠,心中不時在盼望它更頻繁的發生,所以人家才會說:好事成雙。
有些美食吃了一次就會愛上,肚子餓時就會想起它,然後不停追吃著店裡用心推出的新滋味。
因為與愛FM聯辦的“愛新年活動”太精彩與受歡迎,所以<聯合日報>已經連續4年舉辦這場活動了。
■星光熠熠吃宵夜
詩巫是一座美食天堂,所以招待外來客人的最好方法,就是帶他們到處去吃吃喝喝。
2013年1月25日,<聯合日報>與<愛FM>聯辦的“2013 愛新年活動”,在詩巫民眾會堂轟動演出。魔幻的表演內容,讓全場的觀眾讚嘆連連,同時也被幽默搞笑的主播們逗得笑不攏嘴。四個歌手的美妙歌聲,也把現場氣氛熱炒起來。
這麼精彩與用力的演出之後,當然需要找一間好吃的飲食餐館來好好犒賞疲累的身子及開始敲起24節令鼓的肚子啦。
這一頓宵夜,我為他們安排在詩巫的<魚玩食家>,因為這裡的點心琳琅滿目,新鮮手作,而且已晚上十一點了,吃些“輕美食”正好眠,也不會給身體太大負荷。
當一行20多人的歌星、主播、電台高層、魔術師、導演、演員、造型師、公關及台前幕後的團隊浩浩蕩蕩抵達時,<魚玩食家>頓時星光熠熠起來。現場粉絲與員工都紛來要求合照,連老板一家也來一沾星光。
這一夜,現場一片熱鬧,成就了一個開心愉快的夜晚。
■美食也星光燦爛
這一夜除了明星的星光熠熠,點心美食也是星光燦爛的。
號東陳其榮預備了數十款不同口味的點心、面食來招待這一群難得的貴賓。
長排桌上,琳琅滿目、新鮮手作的點心,有炸魚鮫、芝士魚丸、福州魚丸、蛋塔、咸蛋卷、香菇肉丸、熱狗燒賣、苦瓜咸蛋、釀豆腐系列、糯米肉丸、豆腐肉干、糯米雞等,讓大家都大飽口福了。在包點方面也有肉鬆包、咖椰咸蛋包、芝士包、牛油包、菜包、糟菜肉包、燒包等,讓喜歡吃包者大快朵頤。
當然,桌上還有端上多種的面食,讓大家可以吃飽回酒店休息。面食如香菇肉脞面、魚玩火鍋湯、東炎海鮮粉干湯、東炎海鮮魚肉面、魚滑粥等,可說道道皆滿足了大家的口慾。
<魚玩食家>的各種鮮果飲料也受大家歡迎,尤其是牛油果汁,更是出現斷貨現像。
<魚玩食家>也推出新飯食,如香菇肉燥飯、芝士魚柳飯、南乳雞腿飯、椰漿飯(Nasi Lemak)等。
愛FM總經理謝秀麗女士在回程時分享了她喜歡其中多道的點心,說其特別之處是未曾吃過的,言詞之中,揚溢著滿足感。聽到這樣讚美的話,我這個“美食導遊”感到非常開心。
大嘴巴美食系列87
愛FM主播與4歌手光臨
魚玩食家 星光熠熠大吃會
文/攝影:楊善
有些好電影看了一遍意猶未盡,所以還會抽空再跑一趟電影院,只求把細節仔細飽覽。
有些好書看了一次還是未達滿足,心裡總希望再重讀一遍,最好把精彩的句子或情節都熟記起來。
有些好事發生了一次總會嫌不夠,心中不時在盼望它更頻繁的發生,所以人家才會說:好事成雙。
有些美食吃了一次就會愛上,肚子餓時就會想起它,然後不停追吃著店裡用心推出的新滋味。
因為與愛FM聯辦的“愛新年活動”太精彩與受歡迎,所以<聯合日報>已經連續4年舉辦這場活動了。
■星光熠熠吃宵夜
詩巫是一座美食天堂,所以招待外來客人的最好方法,就是帶他們到處去吃吃喝喝。
2013年1月25日,<聯合日報>與<愛FM>聯辦的“2013 愛新年活動”,在詩巫民眾會堂轟動演出。魔幻的表演內容,讓全場的觀眾讚嘆連連,同時也被幽默搞笑的主播們逗得笑不攏嘴。四個歌手的美妙歌聲,也把現場氣氛熱炒起來。
這麼精彩與用力的演出之後,當然需要找一間好吃的飲食餐館來好好犒賞疲累的身子及開始敲起24節令鼓的肚子啦。
這一頓宵夜,我為他們安排在詩巫的<魚玩食家>,因為這裡的點心琳琅滿目,新鮮手作,而且已晚上十一點了,吃些“輕美食”正好眠,也不會給身體太大負荷。
當一行20多人的歌星、主播、電台高層、魔術師、導演、演員、造型師、公關及台前幕後的團隊浩浩蕩蕩抵達時,<魚玩食家>頓時星光熠熠起來。現場粉絲與員工都紛來要求合照,連老板一家也來一沾星光。
這一夜,現場一片熱鬧,成就了一個開心愉快的夜晚。
■美食也星光燦爛
這一夜除了明星的星光熠熠,點心美食也是星光燦爛的。
號東陳其榮預備了數十款不同口味的點心、面食來招待這一群難得的貴賓。
長排桌上,琳琅滿目、新鮮手作的點心,有炸魚鮫、芝士魚丸、福州魚丸、蛋塔、咸蛋卷、香菇肉丸、熱狗燒賣、苦瓜咸蛋、釀豆腐系列、糯米肉丸、豆腐肉干、糯米雞等,讓大家都大飽口福了。在包點方面也有肉鬆包、咖椰咸蛋包、芝士包、牛油包、菜包、糟菜肉包、燒包等,讓喜歡吃包者大快朵頤。
當然,桌上還有端上多種的面食,讓大家可以吃飽回酒店休息。面食如香菇肉脞面、魚玩火鍋湯、東炎海鮮粉干湯、東炎海鮮魚肉面、魚滑粥等,可說道道皆滿足了大家的口慾。
<魚玩食家>的各種鮮果飲料也受大家歡迎,尤其是牛油果汁,更是出現斷貨現像。
<魚玩食家>也推出新飯食,如香菇肉燥飯、芝士魚柳飯、南乳雞腿飯、椰漿飯(Nasi Lemak)等。
愛FM總經理謝秀麗女士在回程時分享了她喜歡其中多道的點心,說其特別之處是未曾吃過的,言詞之中,揚溢著滿足感。聽到這樣讚美的話,我這個“美食導遊”感到非常開心。
2013年1月25日星期五
詩巫魚玩食家星光爍爍 !
25.01.2013晚上11點,詩巫魚玩食家星光爍爍 ! 因為這晚突然有6個愛FM主播及4個歌手大駕光臨,享受這裡的點心與面食。
他們是為了聯合日報與愛FM聯辦的2013詩巫區愛新年活動演出。
當晚加上唱片公關、導演、電台高層及演員等,共約30人光臨。
詩巫魚玩食家將會將這組星光照片,沖印鑲框掛在名人區的牆上,到時歡迎大家觀賞與分享。
订阅:
博文 (Atom)














