<魚玩食家>的故事，是從這張照片開始的........

我們相信，只要有用心的付出，別人一定會看得到的。

我們將心比心，希望顧客咀嚼在口中的那一顆福州魚丸，有著優良魚肉的彈性、豐富的魚蛋白質、還有咬一口就在嘴裡噴汁的豬肉碎口感，所以我們認真的搓揉著自己最想吃的那一顆魚丸。

那些年，在婆羅洲文化節的日子，看著詩巫的顧客朋友們，為了品嚐福州魚丸而始無前例的排起了長龍，長達一、兩百米的人龍，看在我們的眼裡，感動在我們的心裡。<魚玩食家>的夢想，就在詩巫美麗的夜空下萌芽了.......。

所以，我說，<魚玩食家>的故事是從這張照片開始的。